今日は久しぶりに料理を。
料理といっても茶碗蒸しを作っただけどね。
父が、わたしの作る茶碗蒸しが好きみたいで、ずっと前から食べたい！と言われていたのをやっと作りました。
茶碗蒸しって簡単なんだけど、なぜか母は作ったことがないし、作ろうともしないのです。
火力に気をつけないと、「す」が入ってしまうのでそれだけ注意すれば、あとは簡単。
特に難しいことはないです。
卵とだし汁を混ぜて好きな具材を入れて、蒸し器で蒸すだけ。
みんな、おいしいって食べてくれました。
たまにお料理するのと気分転換になっていいですね。
また今度作ってあげようかな～。
